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J’écris un livre de cuisine

J'écris un livre de cuisine

Jacques Sacré

L’engouement ne s’est jamais démen­ti pour les livres de recettes de cui­sine, les arti­cles de presse gour­mands, les émis­sions radiotélévisées culi­naires. Encore faut-il que l’ouvrage soit à la hau­teur dans un marché aus­si pro­lixe qu’est l’édition culinaire.

Le lecteur gour­mand de recettes culi­naires réclame désor­mais de l’originalité, des secteurs poin­tus, une adap­ta­tion aux modes ali­men­taires actuels ou un retour nos­tal­gique aux sources.

Votre ouvrage doit faire saliv­er à sa seule lec­ture, mais il doit aus­si appren­dre, éton­ner, ouvrir de nou­veaux hori­zons. Clarté, sym­pa­thie, orig­i­nal­ité et gour­man­dise seront les maîtres mots de ce genre littéraire.

Avant d’entreprendre la rédac­tion de votre livre, il vous fau­dra faire un choix. Il est en effet impos­si­ble de traiter, comme on le fai­sait jadis, la cui­sine dans son ensem­ble, et inin­téres­sant de répéter ce que les autres ont déjà écrit sur le même sujet.

La con­cur­rence dans le milieu des écrivains est assez rude. Il faut se dis­tinguer en flat­tant le goût du lecteur et sa gour­man­dise. Ce pub­lic est devenu de plus en plus con­nais­seur et spé­cial­isé en la matière. Soyez créat­ifs, apportez un plus : la cui­sine éli­tiste, la cui­sine des femmes, les richess­es de la cui­sine régionale, la cui­sine de san­té et de régime.

Sachez découper et illus­tr­er votre livre élégam­ment et de façon pra­tique. Enfin, explorez le marché édi­to­r­i­al avant de faire votre choix. Il vous fau­dra choisir le type de pro­duit étudié, le style rédac­tion­nel et le pub­lic ciblé. 89 p., 15 euros.


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Écrire un roman

Ecrire un roman

Un vrai roman expliqué par son auteur

Ecrire un romanLouis Timbal-Duclaux

Voici un ouvrage orig­i­nal, le pre­mier d’une série inti­t­ulée « Col­lec­tion TOP », dont le principe est orig­i­nal et sim­ple : un vrai roman est expliqué par son auteur à tra­vers l’œuvre elle-même : par la théorie d’abord et ensuite par la pratique.

De la sorte, le manuel sera sub­di­visé en trois par­ties dis­tinctes mais en interaction :
T comme Théorie : les principes lit­téraires pour réussir
O comme Œuvre : une œuvre orig­i­nale de l’auteur : ici un roman
P comme Pra­tique : l’auteur dévoile com­ment il est passé de l’une à l’autre, com­ment il a appliqué, pas à pas, ses principes pour pro­duire l’œuvre.

Le lecteur pour­ra lire ce manuel dans n’importe quel ordre, et plus il fera des va-et-vient entre ces trois par­ties, meilleure sera sa compréhension.

UN PROCESSUS à 4 TEMPS :

PRÉPARATION : le futur créa­teur pré­pare son proces­sus en rassem­blant tous les élé­ments qui lui sont nécessaires.

INCUBATION : en pas­sant rapi­de­ment en tête tous ces élé­ments, le créa­teur les fait coex­is­ter dans sa tête. Il cherche men­tale­ment à les assem­bler comme les pièces d’un puz­zle qu’il veut emboîter…

ILLUMINATION : brusque­ment, le tra­vail men­tal incon­scient a opéré : chaque élé­ment trou­ve sa place pour for­mer un tout ordonné.

APPLICATION : mise en œuvre de l’idée pour aboutir à un résul­tat con­cret. Lui don­ner vie et forme dans une créa­tion durable : lit­téraire et artistique…

90p. , 18 euros.

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J’écris une pièce de théâtre

J'écris une pièce de théâtre

Faire éditer une pièce. Personnages, décors, mise en scène. Pièces chantées, mélodrames, tragédies…

J'écris une pièce de théâtreHenri Prémont

Vous voulez écrire une pièce de théâtre. Vous en avez porté l’idée, vous l’avez struc­turée et main­tenant est venu le temps de pren­dre la plume. Quelle forme, alors, don­ner à votre pièce ? Com­ment con­stru­ire l’intrigue ? Quel rythme don­ner à la pro­gres­sion de l’histoire ? Com­bi­en d’actes faudra‑t’-il écrire ? Allez-vous com­mencer par un syn­op­sis ? Com­ment tra­vailler vos per­son­nages et vos décors ? Maîtrisez-vous le traite­ment des dia­logues ? Quel vocab­u­laire prêterez-vous aux personnages ?

Voilà des ques­tions incon­tourn­ables dont vous trou­verez nom­bre de répons­es dans cet ouvrage. Mais l’auteur vous pro­pose aus­si des pistes pour faire éditer votre pièce, pour la faire jouer, et même pour la soumet­tre à dif­férents prix d’écri­t­ure théâ­trale. J’écris une pièce de théâtre se révélera aus­si un irrem­plaçable doc­u­ment de cul­ture théâtrale.

L’auteur : Écrivain belge, Hen­ri Pré­mont a eu des activ­ités mul­ti­ples depuis près de 45 ans : jeux télévisés, films sci­en­tifiques, nou­velles de SF, adap­ta­tions d’auteurs lati­no-améri­cains, émis­sions de sig­ni­fi­ca­tion de rêves ‘radio et TV), con­férences de para­psy­cholo­gie. Auteur de plusieurs essais, il est lau­réat de plusieurs prix lit­téraires (Con­te de Noël, Nos­tradamus, Nou­velle fan­tas­tique). Il col­la­bore à écrire Mag­a­zine et à plusieurs autres revues (Av Indus­trie, Brux­el­loise, L’Hérault Judi­ci­aire et Com­mer­cial, l’Aube, le Tarn, Pyrénées-Rous­sil­lon). 158 p., 22 euros.


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Scriptor

Scriptor

LE MONDE DE L‘ECRIT ET DE L’EDITION

MAISONS D’ÉDITION — Tous genres — adresses classées des plus importantes aux plus modestes : France, Belgique, Québec, Suisse.

ScriptorÉdition dirigée par Victor Bouadjio

Scrip­tor est le grand livre de l’écriture et de l’édition qui vous fera gag­n­er beau­coup de temps et d’argent. Conçu pour aller tou­jours plus loin dans l’univers de l’écrit et de l’édition, il aura la voca­tion, chaque année, de faire état des vari­a­tions les plus sig­ni­fica­tives et les plus récentes sur­v­enues dans ces domaines. Dix rédac­teurs et enquê­teurs ont col­laboré à la pre­mière édi­tion, et leurs inves­ti­ga­tions se pour­suiv­ront tout au long de cette nou­velle année et ce, jusqu’en novem­bre, temps fort tra­di­tion­nelle­ment mar­qué par les prix littéraires.

ate­liers d’écri­t­ure — tra­duc­tions — édi­tion française — man­i­fes­ta­tions et émis­sions lit­téraires (radio-TV) — édi­tion à compte d’au­teur — auto-édi­tion — con­trats d’édi­tion — écrivain jour­nal­is­tique — ten­dances lit­téraires — prix lit­téraires — traite­ments de textes — doc­u­men­ta­tion. 380 p., 27 euros.

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L’écrivain professionnel

l'écrivain professionnel

l'écrivain professionnelLaurent Auduc

Avec la con­tri­bu­tion de Louis Tim­bal-Duclaux . Marie Mar­tin . Hen­ri Esquirol . Léon Surmélian

Voici un ouvrage pra­tique qui pro­pose, comme bien d’autres édités par nos soins, des tech­niques pour appren­dre à bien écrire, seul, chez soi. Mais L’écrivain pro­fes­sion­nel a ceci de par­ti­c­uli­er qu’il intè­gre quinze années d’expérience engrangée au fil de con­tacts que nous avons entretenus avec le pub­lic qui écrit… et qui pub­lie. Nul ne peut, en effet, maîtris­er toutes les recettes de l’écriture (si tant est qu’il y a des recettes en kit !) mais il y a, indé­ni­able­ment, des con­seils et des expéri­ences qui vous fer­ont avancer vite (et mieux que si vous deviez appren­dre à écrire rien en vous con­tentant d’écrire).
Le but de cet ouvrage ? Réu­nir, dans un seul doc­u­ment, des études et des tech­niques que nous avons, dans le cadre d’Ecrire Mag­a­zine (précédem­ment Écrire Aujourd’hui), pro­posées à nos lecteurs et qui ont pu les aider à pro­gress­er, rapi­de­ment, et, pour cer­tains, à être édités.

Tout tra­vail d’écriture est une entre­prise au long cours.

La lec­ture de cet ouvrage sera, au même titre, une longue décou­verte, jour après jour, au fil de vos pro­grès sur la voie libre d’un suc­cès lit­téraire tou­jours… pos­si­ble. 148 p., 22 euros.

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Écrire des Dialogues

Est-il difficile d’écrire des dialogues ? Le dialogue comme reflet du monde réel. Il faut savoir bien écouter.

Tom Chiarella

Ce livre vous fera faire un pas de géant dans ce reg­istre incon­tourn­able de l’écriture.

Plus un roman veut touch­er le grand pub­lic, plus il doit utilis­er de dia­logues, et il peut arriv­er que ceux-ci occu­pent jusqu’à 50 % de la sur­face du texte. Dans un réc­it, il y a pas­sage au dia­logue quand l’auteur ne se con­tente plus de résumer ce que les per­son­nages dis­ent ou pensent, mais quand il les laisse s’exprimer eux-mêmes. Ce qui relance l’intérêt et l’attention du lecteur, qui a l’agréable impres­sion de se trou­ver plus près de la scène où se déroule l’action. On est déjà, quelque part, entre l’imaginaire et le visuel.

On entend presque des voix, et on entre encore plus dans le texte… dans l’histoire.

Alors pourquoi est-il si dif­fi­cile d’écrire un dia­logue ? Beau­coup d’écrivains sont maîtres en la matière, eux qui savent faire sur­gir l’intrigue et forg­er des scènes entières grâce au dia­logue. Un bon dia­logue ne ressem­ble à aucun autre pas­sage d’une his­toire, dans la mesure où il doit, du moins devrait, don­ner l’impression d’être un événe­ment en lui-même. De tous les élé­ments du roman, un bon dia­logue s’ef­force de refléter le monde avec le plus de fidélité.

Comme pour toute forme d’art, écrire des dia­logues passe par un appren­tis­sage et des exer­ci­ces plus ou moins dif­fi­ciles mais, heureuse­ment, tou­jours pas­sion­nants comme l’est du reste l’écriture. Ce livre vous fera faire un pas de géant dans ce reg­istre incon­tourn­able de l’écriture. 160p., 22 euros.


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